あけましておめでとうございます。って明けてから3週間もたってしまい、ブログの更新もサボってしまいました💦言い訳しますと…お正月の準備、二女のアンサンブルコンテスト県大会、長女の成人式、犬のようちえんFULFILLドッグサロンのオープニングパーティーなどなど色々な出来事がありました。中でもFULFILLドッグサロンのオープニングパーティーでは、犬の手作りおやつ販売をすることになっていたので、3日間ほどおやつを作り続けました。 いつもはジャーキー系だけなのですが、今回はこの2年間展示場でようちえんを開園していた先生の門出ということもあり、特製「犬のlaunch box」を作ることにしました。名付けて「FULFILL launch box」全て最初から手作りで、心を込めてつくりました。メニューはミートローフサーモンのテリーヌささみジャーキー入りケークサレポークグラタンかぼちゃのおやき串団子風ニョッキオープニングパーティー当日オープン前から玄関前に行列ができ、オープンと同時に沢山の飼い主さんとワンちゃんたちが入ってきました。うれしいことに、私の作ったオヤツを目当てに来てくださった方も何人かいらっしゃって感激10個限定だったFULFILL launch boxは30分ほどで売り切れ!ジャーキー等のおやつも午前中には売り切れてしまいました昨年のドッグフェスの時も思ったことですが、今回も改めて感じた事、アレルギーのワンちゃんが結構いて、困っている飼い主さんが多いということです。犬のようちえんのタナカアカリ先生が、しつけで困っている飼い主さんのお役に立てるよう頑張っているなら、私はこれからアレルギーや病気で悩んでいる飼い主さんとワンちゃんの為に頑張ろうと、改めて決意しました。アレルギーを持つわんちゃんのための、手作りおやつや料理教室の開催、その子にあった手作りおやつの販売など…も考えています。一番大事なことは、ネットでは得られない本当の情報をお伝えしたい事です。その他、こんな事もやってほしい!にもお答えします。今回、小麦粉アレルギーのワンチャンのために作った大豆クッキー笑い話(裏話)launch boxに入れた、サーモンテリーヌテリーヌと言うと聞こえはいいけどいつもは、生鮭で作っている魚肉ソーセージを作る予定でした。ところが、もう生鮭は旬を過ぎたのか売っておらず、仕方なくサーモンの刺身で作ってしまいました。そうした所、やはりサーモン❣️脂がのっているせいか、なかなか固まらずゆる〜い感じのソーセージになってしまったので、急遽サーモンテリーヌと名前を変えたのでした🤣それにしても、家族のお弁当より手間がかかっているし豪華なlaunch boxになりました。やっぱり原価割れだったー🤣今回は門出だー、お祝いだー大サービス💖これから展示場は改装工事に入ります。わんちゃんとの豊かな暮らしのために…わんちゃんと飼い主さんがより健康で暮らせるための情報を得られる場所として変わります。お楽しみに